【デイサービス】 5月7日昼食バイキング
2014年5月9日
デイサービスの昼食をバイキング形式で楽しんで頂きました。テーブルの上に多種多様、色とりどりの食事が並んだとたん、「うわ~すごいね」「みんな食べていいの?」などと歓声が上がり、職員の盛り付け用意ができたところから利用者様は頬張っておられました。
感想を聞くと、ある女性の利用者様は「以前に食べ放題に行った時のようでした。大満足です。」と答えていただき、ある男性の利用者様も「味も良かったし、刺身やステーキが食べられるとは思わなかった」と喜んでおられました。
後日、連絡ノートにご家族様から驚きと感謝のお言葉を多数寄せていただきました。
デイサービスセンター生活相談員 小島 副武
オヤツ作り(ミニピザ)
2014年5月7日
今月のオヤツ作りは「ミニピザ」を作りました。
利用者様の中には、「餃子の皮でピザ?大丈夫?」と不安の声が上がっていました。
餃子の皮に、ピーマン・玉ねぎ・チーズを乗せると、見る見るうちにピザになっていくところを見られると「すごい、ピザや!」「簡単にできるやん。」と歓声に変わりました。
ピザのいい香りがフロアーに立ち込め、利用者様の食欲をそそり、どんどん作れました。
一口サイズで食べやすく、ワイワイと賑やかに作ることが出来て、利用者様はとても喜んでおられました。
毎月利用者様に好評なオヤツ作り、今月も皆さんと一緒に楽しく過ごすことが出来ました。
デイサービスセンター生活相談員 松尾 拓也