おでんといなり寿司を作ろう!
2020年1月18日
4階の共同フロアにおでん屋さんが登場です。
朝から厨房で下茹でされた色とりどりの具材を、ご利用者様と職員で串に刺し、
土鍋に並べてコトコト煮込みました。フロアはお出汁の香りでいっぱいです。
その間にいなり寿司も皆様にお手伝いして頂いて完成させました。
今回の一番人気は味のしみたダイコン。コンニャクやスジ肉も好評でした。
姫路ならではのしょうが醤油を回しかけ、カラシを添えて・・・
あったかいおでんに皆様この笑顔!でした。