おでんといなり寿司を作ろう!

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4階の共同フロアにおでん屋さんが登場です。

朝から厨房で下茹でされた色とりどりの具材を、ご利用者様と職員で串に刺し、

土鍋に並べてコトコト煮込みました。フロアはお出汁の香りでいっぱいです。

その間にいなり寿司も皆様にお手伝いして頂いて完成させました。

今回の一番人気は味のしみたダイコン。コンニャクやスジ肉も好評でした。

姫路ならではのしょうが醤油を回しかけ、カラシを添えて・・・

あったかいおでんに皆様この笑顔!でした。

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